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古人云:“十分茶七分水;茶性必发于水八分之茶遇十分之 水亦十分矣;十分之茶遇八分水亦八分耶。

时间:2018-04-10 23:14:32  作者:admin  来源:必发手机网页版  浏览:140  评论:0
内容摘要:  古人云:“十分茶七分水;茶性必发于水,八分之茶遇十分之水亦十分矣;十分之茶遇八分水亦八分耶。”  这是说泡茶用的水对茶叶的重要性。就是要泡出好茶,7成的把握在水,茶的特性由水来体现。就算只有八分好的茶,如果水有十分好,则能泡出十分好的茶,如果十分好的茶,用只有八分好的水来泡,...

  古人云:“十分茶七分水;茶性必发于水,八分之茶遇十分之 水亦十分矣;十分之茶遇八分水亦八分耶。”

  这是说泡茶用的水对茶叶的重要性。就是要泡出好茶,7成的把握在水,茶的特性由水来体现。就算只有八分好的茶,如果水有十分好,则能泡出十分好的茶,如果十分好的茶,用只有八分好的水来泡,则只能泡出八分好的茶,白白浪费了茶的两分。


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